أوراق شجرة المتة غنية بالعديد من المركبات الفينولية المعروفة بخواصها الصيدلانية الهامة، فهي مضادة للسموم والالتهابات والطفرات الوراثية، كما تم إثبات دورها الفعّال في خفض شحوم الدم والسكر والبدانة.