يزيد شرب الماء البارد معدل الاستقلاب في الجسم ويحفّزه على حرق بعض السعرات الحرارية الإضافية في أثناء هضم الطعام للحفاظ على درجة حرارته الطبيعية (37 درجة مئوية) التي تنخفض بعد شرب الماء البارد، ما يسهم في فقدان الوزن. المصدر: دراسة من الجامعة الأميركية في بيروت (2024).
