من فوائد القهوة أنها تساعد في الحماية من مرض السكري نوع 2، والوقاية من مرض الباركنسون وبعض الأمراض العصبية، كما تحفز الجسم على حرق كمية أكبر من الدهون، التخلص من الصداع الناجم عن التوتر والقلق، مقاومة تليف الكبد وبعض أنواع السرطان والربو وأمراض القلب والشلل الرعاش.
