كشفت جامعة كينجز لندن، أن نظام الحياة الحديث يدفع معظم الناس للعشاء في وقت لاحق من المساء، ما يجعل الوقت الأمثل للإفطار هو 11 صباحاً، وجبة الإفطار في هذا الوقت هي السبيل الوحيد لـ14 ساعة من الصيام، ما يعني أنها الأكثر صحة لعملية التمثيل الغذائي وفقدان الوزن. يساعد اتباع الاستراتيجية لبضعة أشهر على التمثيل الغذائي وخسارة ما بي 2 كيلوغرام و5 كيلوغرام، بل ويساعد ميكروبات الأمعاء على الارتياح.