بالرغم من محتواها الغذائي الهائل، تتسبب العصائر على معدة فارغة في الإصابة بالمشكلات الصحية كالإمساك، والحموضة والآلام. العصائر الحمضية تحديداً تحفّز المعدة على إفراز العصارة الهضمية، ما يؤدي لارتدادها في اتجاه الحلق والمريء، ومن ثم الشعور بالحموضة. كل هذا يؤثر على حركة الأمعاء، فتزداد فرض الإصابة بعسر الهضم والشعور بالانتفاخ والإمساك والغازات.
