وجدت دراسة نُشرت في مجلة تايلور وفرانسيس، أن إضافة مكملات التوت البري الى برنامج غذائي لإنقاص الوزن تؤدي الى تحسين مستوى الإنسولين وتُضعف مقاومته، كما تقلل مستويات إنزيمات الكبد الرئيسية لدى الأفراد المصابين بمرض الكبد الدهني غير الكحولي.
