دودة الحرير (القز) هي دودة صغيرة الحجم ولكنها عظيمة الفائدة، فمنها يُصنع الحرير، وقد عرف الإنسان خيوط الحرير منذ 4000 سنة، وأول ما ظهر كان في الصين ومنها انتشر الى جميع أنحاء العالم. وتربى هذه الدودة لإنتاج خيوط الحرير في بلاد المناطق المعتدلة.
أجود أنواع الحرير تنتجه دودة تسمى "بومبكس موراي" تتغدى على ورق التوت، ويتم نموهاً خلال 32 الى 38 يوماً، ثم تتحول الدودة الى شرنقة عن طريق خيوط تفرزها غددها اللعابية حول جسمها، ويتكون هذا الخيط من مادة (الفبرين أي الحرير) ويكون لونه مائلاً للاصفرار، وهو خيط ناعم ومتين ونصف شفاف، ويكون هذا الخيط مختلطاً بقليل من الشمع ويبلغ طوله من 610 الى 750 متراً للشرنقة الواحدة، وفي أثناء الصناعة تعرض الشرنقة للبخار أو تبلل بالماء لتليين الشمع الذي يغطي خيوط الفبرين، ثم يجمع الخيط ويلف حتى يصير خيطاً واحداً، وتصبغ بعد ذلك الخيوط حسب الألوان المطلوبة ثم تنسج أقمشة رائعة الجمال.
