الباز صقر صغير الحجم، يتميز بوجود "قناع" أسود فوق رأسه، يمتد حتى بداية الرقبة، وجناحين عريضين قويين، وذيل قصير ينتهي بطرف رفيع، ويغطي جسمه ريش رمادي وأبيض به خطوط داكنة، ومنقاره قصير مقوّس وحاد. للباز عينان واسعتان، حول كل منهما حلقة صفراء، وساقان تنتهيان بمخالب حادة، لونهما أصفر.
يعد الباز أسرع طائر في العالم، إذ تصل سرعته الى نحو ثلاثمائة وخمسين كيلومتراً في الساعة، ويتخلل طيرانه فترات من "الإنزلاق" في الجو. ويصد هذا الطائر صوتاً حزيناً خاصة بالقرب من عشه. غالباً ينقض الباز على فريسته من ارتفاع شاهق، ويتغذى هذا الطائر على الطيور الصغيرة وخاصة الحمام وطيور النورس التي يصطادها أحياناً في الهواء أثناء طيرانها، وأحياناً يقوم بحركات "بهلوانية" ينفرد بها بين جميع الطيور. يعيش طائر الباز في المناطق التي تكثر بها التلال أو المروج، وكذلك يستوطن الأماكن الساحلية، ويمكن مشاهدته في أماكن كثيرة في العالم، ما عدا المناطق القطبية والصحاري.
تضع الأنثى في شهر أبريل نحو أربع بيضات ذات لون بني، وبها بقع داكنه، داخل عش فوق أحد التلال. يفقس البيض بعد حوالي شهر، وتتمكن الصغار من الطيران عندما يصبح عمرها شهرين تقريباً، ويبلغ طول الباز حوالي خمسين سنتيمتراً، ويصل وزن الذكر الى سبعمائة وخمسين غراماً أما الأنثى فيزيد وزنها عن كيلوغرام.
