يتمتع البصل بكمّ كبير من الفوائد؛ فهو يحتوي على نسبة مرتفعة من الكالسيوم وفيتامين (ج) ولذلك يساعد تناوله على التخلص من نزلات البرد سريعاً، كما يسهم في المحافظة على سلامة القلب، ومنع حدوث الأزمات الصدرية بفضل قدرته على منع تجلط الدم في شرايين القلب وانسدادها.