يحتوي الموز على مستويات جيدة من البروتين، والألياف الغذائية، وهو غني بمعدن البوتاسيوم الذي يحافظ على مستويات السوائل في الجسم، وينظّم حركة العناصر الغذائية والفضلات داخل الخلايا وخارجها، كما يساعد العضلات على الانقباض، ويحسّن استجابة الخلايا العصبية، ويحافظ على انتظام نبض القلب، كما يحسن نشاط المخ ووظائفه؛ ولذا يعد مثالياً لمساعدة الطلبة على الفهم والحفظ.
