أظهرت دراسة جديدة نُشرت في مجلة ساينس، أن مركب التورين يطيل عمر الحيوانات ويحسن وظائفها، وذلك من خلال تقليل تلف الحمض النووي، والتورين هو حمض أميني ينتجه الجسم، له دور هام في العديد من الوظائف الحيوية مثل تنظيم ضغط الدم وتحسين وظائف القلب والأوعية الدموية، ويتواجد التورين في اللحوم والأسماك والحبوب الكاملة والسبانخ ومنتجات الألبان.
