بالتأكيد تشربون مشروبات باردة لإنعاش أجسامكم في الجو الحار، لكن هل تعلمون أن المشروبات الساخنة في الصيف تنعشكم أكثر؟. السر يكمن في التعرق، حين تشربون سوائل ساخنة ترتفع حرارة أجسامكم فيزداد معدل التعرق وحين يبدأ العرق بالتبخر من الجلد يبرد الجسم من الداخل، فبينما قد تشعرون بالحرارة أثناء تناولكم المشروب الساخن، فإنكم ستُحسون بالبرودة بمجرد أن يبدأ التعرق. تنطبق هذه العملية أيضاً على الطعام الحار، فتناول مأكولات تتضمن الفلفل الحار فعّال في إنعاش أجسامكم أيضاً. لكن حين ترتفع نسبة الرطوبة التي تحد من تبخر العرق تنخفض فعالية المشروبات الساخنة في تبريد الجسم وحينها تكون المشروبات الباردة خياراً أفضل.