نصف موزة تحتوي على كمية كافية من السكر الذي يحتاجه الجسم في اليوم، وزيادة هذه الكمية مضرة للجسم. بعد تناول السكر يزداد الشعور بالتعب، حيث يقلل إنتاج هرمونات الإندروفين والسيروتونين، زيادة السكريات تسبب أيضاً تراكم اللويحات على جدران الأوعية الدموية وآلاماً في المفاصل. يسبب الإفراط في تناول السكر شيخوخة الجلد وجفافه ونشوء حب الشباب، ويساهم أيضاً في انخفاض إنتاج هرمون التستوستيرون لدى الرجال. يفضل تناول السكر مع مصدر للبروتين لمنع الارتفاع المفاجئ لمستوى السكر بالدم وإنتاج الأنسولين بكميات كبيرة. يقول الخبراء إن الامتناع عن استهلاك السكر لمدة أسبوعين، يؤدي الى تغيرات إيجابية كبيرة في الحالة الصحية.
