ربما عليك أن تنتبه للكمية التي تشربها من القهوة يومياً، لتجنب جرعات الكافيين الزائدة التي قد تكون مهددة للحياة في بعض الحالات، منبّه الكافيين غير مقتصر على الشاي والقهوة فقط فالحلويات والأدوية والمكملات الغذائية والمنتجات المعززة للطاقة جميعها تحتوي على نسب مختلفة من الكافيين. وتناول جرعة زائدة منها يمكن أن يسبب لك بعض الأعراض تشمل الدوخة والاسهال وزيادة العطش والأرق وصداع الرأس والحمى بالاضافة الى أعراض أكثر خطورة منها صعوبة التنفس والهلوسة وتسارع نبضات القلب والتشنجات العضلية. كمية الكافيين الموصى بها تصل الى 400 ملغرام يومياً للبالغين الأصحاء و100 ملغرام للمراهقين، وتظل الكمية الآمنة تختلف من شخص لآخر حسب العمر والوزن وصحته العامة