يعدّ "المالوف" أحد فروع الموسيقى الأندلسية، يستعمل فيه آلات موسيقية في النوبات التقليدية مثل النوبة بالإضافة لآلات وترية كالعود. تعود أصول هذا الفن إلى مدرسة إشبيلية وتم إدخاله إلى قسنطينة عن طريق المهاجرين الأندلسيين وتغنى القصائد عادة باللغة العربية الفصحى.