يعد الكافيين منبهاً للجهاز العصبي المركزي، ما يشير الى أنه يزيد اليقظة ويُشعر الشخص بمزيد من النشاط، حيث يتداخل تأثير الكافيين مع عمل مادة كيميائية في الجسم تُعرف بإسم الأدينوزين تتراكم عادةً في الدماغ لتحفيز الشعور بالنعاس والنوم. لذا من الأفضل تجنب الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين قبل 6 ساعات من النوم.
