معظم أنواع السمك تحمي جسمها قشور وغشاء مخاطي. ولكن قشور أسماك القرش لا ترى إلا بالميكروسكوب، وقشور ثعابين السمك مدفونة تحت جلدها. كما نجد أن الأسماك سريعة السباحة لها قشور خفيفة ورفيعة على المساحات الضرورية من جسمها.